L'opera nasce dal duplice intento di riscoprire la tradizione siciliana e di restituire alla cultura alimentare odierna, sempre maggiormente danneggiata da una scarsa conoscenza di base dei meccanismi e delle proprietà degli alimenti, un patrimonio culinario sano ed eccezionale. Il testo, arricchito dalla preziosa prefazione di Giorgio Calabrese e da un'introduzione che narra, con una nota di commozione e di affetto nei confronti di un passato ormai tristemente perduto, la vita familiare di una famiglia siciliana tra gli anni '60 e '70, presenta un inesauribile.
Leggere online libro in italiano Le ricette di casa Dugo. Tutto il resto è noia
Le ricette di casa Dugo. Tutto il resto è noia di Giacomo Dugo leggere online
Le ricette di casa Dugo. Tutto il resto è noia leggere online eBook in italiano Le ricette di casa Dugo. Tutto il resto è noia
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.